Receita – Mini bolo de banana saudável

Separamos uma receita que é sucesso em nossas cozinhas. Fácil, rápida e saborosa! As crianças vão adorar!

Ingredientes

1 banana-nanica madura, amassada

1 ovo

½ xícara (chá) de suco de maçã integral sem açúcar

1 xícara (chá) de Aveia

½ xícara (chá) de farinha de trigo integral

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de fermento em pó

½ xícara (chá) de uvas-passas pretas

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes.

Despeje em forminhas de mini muffin (3 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 25 minutos, ou até dourar levemente.

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